Réglement des facture aprés décés

Bonjour, notre père est décédé voici deux ans .Ma mère reste dans sa demeure(propriétaire)nous sommes donc les héritiers. Nous respectons ma soeur et moi sa volonté . Nous ne souhaitons nullement la voir partir dans un foyer, la seule hypothèse , un placement forcé, pour maladie nécessitant des soins très lourds...
Nous anticipons les choses plutôt que de paniquer au dernier moment, sans bien loin de la, souhaiter le décès de notre mère . Mais un jour cela arrivera forcément, nous aurions voulu savoir si le paiement des factures arrivant après le décès peuvent être régularisées sans l'aide du notaire, en sachant que les comptes seront évidemment bloqués. Les procurations seront supprimés nous le savons aussi, comment procéder alors? le notaire n'est pas a ce moment obligatoire ? on peut s 'occuper nous même de cette tache jusqu'à la vente de la maison et le règlement de la succession?
Il y a un bien immobilier , plusieurs comptes bancaires ,et pour la déclaration de succession nous pensons faire comme au décès de mon père , la rédiger nous même
nous vous remercions de votre aide