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Creer une pizzeria

dimitri 17 Messages postés 11 Statut Membre -  
homair,73 Messages postés 904 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
bonjour je souhaiterai ouvrir ou reprendre un bar / pizza
mais je voudrai savoir sous quel norme sanitaire est classé une pizzeria pour connaitre les normes à respecter pour savoir comment je devrais m'équiper ou alors lors d'une visite etre sur que les cuisines sont au normes

merci à tous pour votre aide

1 réponse

Réponse 1 / 1
homair,73 Messages postés 904 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   223
 
Bonjour,

Vous êtes soumis à
l' obligation de formation à l'hygiène alimentaire en restauration

www.lhotellerie-restauration.fr/.../Obligation-de-formation-a-l-hygiene-a..

Et cet auprès de la DDPP du département où se trouve le commerce qui doit agréer vos installations.

cdt
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