Taux des majoration dans le secteur de la resdtauration

bonjour a tous . je suis cuisinier et je cherche a calcul mai heur suplémentaire avec le taux et les majoration exact de la convention collective de la restauration 2013 ex (après avoir effectuer mai 39h est se que les 8h premier a 10/. pourcentage les 8 prochaine heur a 25/. et les suivante a 50/. ) ? merci de votre aide a se sujet ! car mon patron ne voudrai pas les payer et je suis a 352heur pour le moi de juillet et 337 pour le moi d aout il me déclare 1400 net et le reste monte a 2600 avec le black mai pour moi il manque plus de 1000 euros plus les majoration que je conte bien lui demandé