Solde de tout compte non recu

Bonjour, j'ai besoin de votre aide parce que je pense que mes anciens employeurs me raconte n'importe quoi.
Alors, nous sommes plusieurs, 7 employés à avoir été licenciés économiquement: mes employeurs n'étaient que locataire d'un restaurant et non propriétaire et suite à l'augmentation du loyer du restaurant ils ont décidé de cesser leur activités.
Pour que nous puissions avoir des indemnités, nous avons signé une rupture de contrat conventionnelle fin février. Les conséquences sont les suivantes: le contrat de travail est rallongé d'un mois soit fin mars et donc notre solde de tout compte nous devaient être donné le 25 Mars. La rupture de contrat conventionnelle a été validé, jusque là aucun problème. Mais donc à la fin mars, le 25 mars, notre employeur nous appelle pour nous dire qu'il ne peut pas nous payer, la raison: le propriétaire des lieux ne veut pas rendre la caution qui est de 40 000 euros et c'est cette caution qui aurait servi à nous payer. Ma première question est la suivante: est ce qu'une caution peut servir à payer les salariés? Cela fais un mois que nous attendons notre solde de tout compte. Mon employeur à mis en procés le propriétaire des lieux et prétend avoir demandé un jugement express en donnant comme argument qu'il avait des employés à payer mais j'ai l'impression qu'il nous dit ça toute les semaines. Ma seconde question: quel est le délai pour un employeur pour payer le solde de tout compte? Moi je suis dans une situation financière chaotique: je suis encore étudiante et je n'ai pas de droit au chomage.
Merci de m'éclairer sur cette situtaion