date limite

Question

Bonjour, 


Un commerçant a t'il le droit de vendre un produit marqué a consommer de préférence avant le..... dont la date est dépassée de 2 jours.J'insiste sur  a consommer de préférence car il m'a dit qu'il pouvait le vendre encore une semaine après la date  .

choubaka · Answer

bonjour  

Il ne faut pas confondre "date limite de vente" et "date limite de consommation (à consommer de préférence avant...)". 
Vérifiez sur votre produit.   
   
Chouba, Bibapeloula / Mon métier est tellement secret que je ne sais même pas ce que je fais.

dany311 · Answer

bonjour

les produits portant la mention ""A consommer de préférence avant le..........""
sont des produits qui peuvent être consommés même quelques semaines ( voire quelques mois ) après la date inscrite ; juste une altération de goût ou de texture.
celà s'appelle une DLUO  Date Limite d'Utilisation Optimale 

A ne pas confondre avec les produits portant une Date Limite de Consommation ( DLC ) - généralement des produits frais : yaourts , poisson , viande fraîche - qui la date passée doivent être strictement retirés de la vente

voir ceci
 https://agriculture.gouv.fr/comment-conserver-les-aliments-dlc-ddm-quelle-difference

yvon1961 · Answer

ça ne répond pas à ma question je veux savoir si il a le droit de le vendre (le produit concerné était un morceau de gruyère sous vide)

zoulou33 · Answer

Bonjour
Je ne sais pas si tu as vu une émission récemment de tv mais il y a des magasins de déstockage qui vendent des produits dont la date à consommé de préférence avant le sont déjà dépassé de trois ans et ils ont gouté et ils étaient encore bon à manger. Si cela peut te rassuer mais là en l'occurence pour du gruyère c'est vrai que il ne faut pas s'amuser avec ça mais je pense qu'ils sont encore le droit en effet mais je doute en effet pour du gruyère.

Date limite

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