Donation nu propriété a un enfant mineur et aide notariale

Bonjour,
Je suis propriétaire en indivis avec mon ex concubine de deux studettes en région parisienne d'une valeur totale de 160.000 €. ce qui fait que ma part est évaluée a 80.000 €.
depuis 18 mois j'occupe un des deux studios, et mon ex concubine jouit entièrement de l'usufruit du deuxième studio.
Malheureusement je n'ai aucune preuve que j'occupe un des studios, a part une police d'assurance et depuis 2 mois j'ai un récépissé de branchement a EDF.
A part le fait d'être propriétaire en indivis de ces deux studios, je suis propriétaire d'une chambre de bonne de 8,6 mts2, d'une valeur de 65.000 €.
Ce qui fait que la valeur totale de mes biens est estimée a 145.OOO €.

Je suis divorcé depuis plus de 28 ans, et j'ai l'age de 63 ans; ensuite j'ai vécu en concubinage prés de 27 ans, avec celle qui est propriétaire en indivis avec moi des 2 studettes cités ci-dessus.

Récemment, j'ai eu un fils que j'ai reconnu, avec ma nouvelle concubine ce fils a 8 mois, et je voudrais pouvoir donner a mon fils la nue propriété de mes biens tout en gardant l'usufruit.

il faut souligner que j'ai 3 enfants d'un premier mariage, qui sont nés respectivement en 1970/1971 et 1972. ( Je sait qu'ils (3 enfants) pourraient s'opposer a cette donation, mais je prend le risque, qu'ils ne le feraient pas, peut être?)
vu que j'ai une retraite qui ne dépasse pas 500 €, et que mes moyens sont très restreints, et ma santé laisse a désirer; je voudrais faire cette donation rapidement, avec une aide notariale qui ne me couterait pas trop chère.
De ce fait, je vous demande si il y a une assistance de notaires gratuite en France, ou des notaires qui font des rabais, pour des cas comme le mien?
D'autre part, est il possible d'avoir l'adresse d'un notaire qui pourrait répondre a ma demande, sachant que je suis domicilié a Issy Les Moulineaux 92130.
Dans l'espoir de vous lire;;;Merci d'avance
solvic92