Laboratoire vente de dessert (pâtisserie)
milmalouli
Messages postés
1
Statut
Membre
-
Ims -
Ims -
Bonjour,
Je souhaiterai créer un laboratoire pour vendre des desserts ( tiramisu...) aux restaurants et fast food
Je voulais savoir s'il y avait des conditions (détenir CAP pâtisserie), quel est le code APE de cette activité et quelles sont les normes d'hygiène du laboratoire
merci
Je souhaiterai créer un laboratoire pour vendre des desserts ( tiramisu...) aux restaurants et fast food
Je voulais savoir s'il y avait des conditions (détenir CAP pâtisserie), quel est le code APE de cette activité et quelles sont les normes d'hygiène du laboratoire
merci
2 réponses
-
Bonjour,
Votre dossier à l'air assez complexe, en tout cas trop pour vous apporter une réponse complète et fiable.
Quelques pistes néanmoins, https://bpifrance-creation.fr concernant l obligation de diplomes
Pour les code APE : https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1507
Il faudra également suivre une formation hygiene certainement et bien choisir votre structure juridique ...
Faites une étude de rentabilité également (business plan)
Je suis à votre disposition pour plus de détails et pour vous accompagner dans votre projet,
A bientôt -
Bonjour, je voudrais savoir comment a aboutit votre demande en se qui concerne l’ouverture de votre laboratoire à tiramisu ?
Quelle compétence ou diplôme sont requis ?
Merci de votre réponse
La législation juridique et financière évolue en permanence...