Heures supplémentaires et congés payés

Bonjour,
alors j'ai un soucis un peu particulier. Je suis en contrat d'apprentissage en alternance et j'effectue 39 heures par semaine depuis octobre 2010. Sur mon contrat, j'ai signé pour 35 heures par semaine. Sur ma fiche de paie, il y a donc 151,67 heures par mois et 17.33 heures supplémentaires exonérées 25 %. En résumé, les 4 heures de + que je fais par semaine sont comptés en heures supplémentaires sur ma fiche de paie. Je précise que je suis imposé de faire ces heures supplémentaires dues aux horaires d'ouverture et de fermeture du magasin. Mon salaire mensuel a toujours été de 810€60 et de 826€80 depuis l'augmentation du SMIC! En juillet, j'ai pris deux semaines de congés payés et à mon retour en août lorsque j'ai eu ma paie, mon salaire était inférieur aux mois précédents! Explication de mon patron : je n'ai pas effectué les heures supplémentaires durant mes congés payées, elles ont donc été retirées de mon salaire. Pourtant ces heures je les aurai forcément effectuées si je n'aurais pas été en congés. D'après la loi sur le maintien du salaire des congés payés, mon salaire devrait être le même que celui des mois précédents non ?