Que signifie le terme petite restauration?

SARL - 6 juil. 2011 à 23:20
fanchb29 Messages postés 3071 Date d'inscription jeudi 19 août 2010 Statut Membre Dernière intervention 4 janvier 2021 - 6 juil. 2011 à 23:37
Bonjour,


Je posséde un fond de commerce (bar,brasserie), dont le bail de copropriété stipule que je peux pratiquer une activité de petite restauration.

Je souhaite connaître la signification du terme "petite restauration" et si les grillades et frites maison sont autaurisées dans ce terme?

Merci davance.

1 réponse

fanchb29 Messages postés 3071 Date d'inscription jeudi 19 août 2010 Statut Membre Dernière intervention 4 janvier 2021 1 246
6 juil. 2011 à 23:37
Bonjour,

Pour un bar-brasserie, le terme petite restauration concerne la préparation de et/ou la vente de plats simples.

Donc à mon avis, oui pour les frites, saucisses, sandwichs et autres plats ne demandant pas une préparation trop compliquée.

Par contre, pour les grillages, oui vous en avez le droit, mais très franchement les voisins risquent de ne pas du tout apprécié...
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