Extraction

jomar -  
aie mac Messages postés 5586 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour,
Je m appretes a créer un restaurant sur rue! Dans ce que l architecte me dit, j aurai plsuieurs problemes.
1/ Pas assez d'extraction, je n ai qu' une extraction pour la hotte de la cuisine de 30cm de diametre
et il me dit qu il me faut la ventiltion pour la salle! donc une autre extraction. que je n ai pas!
2/ La porte d'entrée du restaurant n est que de 90cm de large et il me dit qu il faut qu elle soit 1,4m
Ou puis je verifier ces dires?
y a t il des derogation encore possible?
merci par avance!
jo

1 réponse

aie mac Messages postés 5586 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   1 340
 
bonjour
voyez la réglementation sécurité sur les ERP, pour la catégorie "restaurants et débits de boissons" (type N).

https://www.sitesecurite.com/index.php
0