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Extraction

jomar - 16 mars 2011 à 20:40
aie mac Messages postés 5182 Date d'inscription vendredi 20 février 2009 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2016 - 16 mars 2011 à 20:45
Bonjour,
Je m appretes a créer un restaurant sur rue! Dans ce que l architecte me dit, j aurai plsuieurs problemes.
1/ Pas assez d'extraction, je n ai qu' une extraction pour la hotte de la cuisine de 30cm de diametre
et il me dit qu il me faut la ventiltion pour la salle! donc une autre extraction. que je n ai pas!
2/ La porte d'entrée du restaurant n est que de 90cm de large et il me dit qu il faut qu elle soit 1,4m
Ou puis je verifier ces dires?
y a t il des derogation encore possible?
merci par avance!
jo

1 réponse

Réponse 1 / 1
aie mac Messages postés 5182 Date d'inscription vendredi 20 février 2009 Statut Membre Dernière intervention 3 avril 2016 1 327
Modifié par aie mac le 16/03/2011 à 20:48
bonjour
voyez la réglementation sécurité sur les ERP, pour la catégorie "restaurants et débits de boissons" (type N).

https://www.sitesecurite.com/index.php
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