Quand demander un contrat de location ?

Bonjour,

Je souhaite réserver pour 2 personnes cet été un appartement via le site http://www.desigbarcelona.com

Il faut donc verser un acompte via internet, et soit payer par cash le jour de l'arrivée, soit payer 5 jours avant l'arrivée par virement bancaire.

Je n'ai pas envie de tomber dans une arnaque bien que le site en lui-même soit sérieux (j'ai beaucoup fait de recherche d'avis de consommateurs).
C'est donc pourquoi je voudrais savoir à partir de quel moment puis je réclamer un contrat de location pour garder une trace de tous mes paiements effectués.

Merci d'avance pour vos futures réponses,

Matt