20 salariés inviter à quitter son travail

Bonjour et merci de me lire,
Nous sommes 20 salariés en contrat CDI au service d' entretien des bâtiments dans une communauté religieuse dont les soeurs sont nos employeurs.
Suite à une réunion sur une étude démographique de la communauté,les soeurs intendantes nous annonce qu' elles ne peuvent plus subvenir aux frais de ce service et donnent pour date butoire l' arrêt du service technique le 31 decembre 2011.
Elles nous ont informer qu' il n'y aurai pas de licenciement car elles contactent plusieurs entreprises de chacun de nos corps de métier pour nous embaucher et ainsi continuer l'entretien par le biais de ces entreprises et ne plus avoir de salariés.
Leur motif étant qu' elles ont une moyenne d'ages de 80 ans et manque de revenu pour nous garder en tant que salarié.
On t'elles le droit de passer outre le licenciement ?
Peut t'on refuser les propositions d'embauche qu'elle nous proposerons ?
Quel est la meilleure solution pour nous entre attendre et partir ?
Quel sont nos recours ?
Pour le moment tout ce passe en réunion sur le temps de travail par oral.

N'hésitez pas à me poser les questions nécessaires dont vous aurez besoin pour nous aider.
=> prochaine réunion mardi 25/01/2011

Merci à vous.