Jours de fractionnement

Bonjour,

Mon mari travaille dans la culture , il lui est impossible d'avoir ces 5 semaines de congés par an. Pour l'instant il a bénéficié d'1 semaine en novembre + 1 semaine entre noel et l'an. A-t-il le droit vis à vis des lois de demander à son patron 2 jours sup de fractionnement. Cela fait 11 ans qu'il est dans cette entreprise, et il n 'a jamais eu ses 5 semaines annuelles df congé étant donné qu'il y a trop de boulots.
De plus, qu'il ne peut jamais avoir de vacances l'été car il s'occupe de l'irrigation des champs.