Achat d'un bien immobilier en couple

Bonjour,

Je suis actuellement seul propriétaire d'un appartement acheté il y a 4 ans. Je suis depuis en ménage avec une charmante demoiselle avec qui je souhaiterais acheter un nouveau bien et vendre l'ancien avec lequel j'ai déjà eut droit au Prêt à taux zéro.

Questions:
1 - Mon amie n'ayant jamais acheté et étant déclaré chez ses parents, peut-elle prétendre aux prêts proposés à un primo demandeur ? (Nous sommes en union libre).
2 - Si je transfert mon crédit sur le nouveau logement, est-il possible de modifier le montant du crédit ?
3 - au vu de la situation est-il judicieux que mon amie et moi réalisions deux crédits distincts ?
4 - Versant l'ensemble de l'apport et 60% des mensualités du crédit, comment puis-je me protéger ma mise en cas de séparation ? (on ne sait jamais !!)

Merci d'avance,

Lolivier