Dessous de table

Bonjour,
j'ai acheté une maison neuve dont le prix était initialement fixé à 330OOOeuros,mais les jours précédents la signature de l'acte authentique,le constructeur m'a demandé de lui verser 20000 euros en liquide,chose que je ne voulait pas mais en fonction de la situation particulière ,mon ancienne maison était vendue,nous descendions à 75Okms de là,le déménagement arrivait le lendemain de la signature de l'acte ,nous étions coincés et alors que je lui indiquais que j'aurais du mal à trouver cette somme aussi vite ,il ajoutait sans cesse ,"pas d'argent,pas de signature chez le notaire",nous avons donc cédé à ses exigences et versé cette somme le matin même avant la signature de l'acte.
Tout s'est bien passé , le prix chez le notaire est descendu à 310000euros;Nous avions avalé la pillule mais il s'avère que nous avons de gros ennuis avec la piscine achetée neuve avec la maison ,elle s'est affaisée et pour courronner le tout il y a une fuite à la bonde de fonds (100m cubes l'an dernier)
Le constructeur avisé depuis décembre dernier se défile , ne s'est jamais déplacé pour voir , et se moque de nous , nous n'avons jamais pu rien obtenir sur d'autres désordres constatés , carrelages décollés et autres!

Ma question est :nous savons bien que nous avons vécu une sorte de chantage avec cette somme versée mais maintenant , n'arrivant à rien obtenir du constructeur ,nous aimerions savoir vers quelle juridiction nous pourrions nous diriger pour réussir à obtenir au moins des réparations ,ou alors écrire aux services fiscaux et avouez ce versement ,qui à nous , ne nous a rien rapporté ,
Nous sommes prêt à tout pour nous défendre
merci