Veuf,2 enfants,remariage,

Bonjour,
Je suis veuf,2 enfants mineurs que jélève,mon amie a 1 enfant mineur, et souhaite que nous nous marions.Sentimentalement evidemment , je suis pour, mais je m'interroge sur "l'après"...Et là, cela devient beaucoup moins romantique. En effet, dans la situation actuelle et dans le cas ou je décède, étant propriétaire d'un bien acquis avec mon épouse aujoud'hui décédée, je souhaite que tout ce qui fut acquis à l'époque reviennent uniquement à mes 2 enfants et à personne d'autre.....Les biens acquis après le remariage entreront dans le cadre d'une succession traditionnelle.
Comment pouvoir procéder à ceci ? Pourriez vousm'éclairer sur le sujet

Merci d'avance