Calcul de l'indémnité de congé payé ASSMAT

Bonjour,
Je suis employeur d'une assistante maternelle depuis le 18/02/2008, j'ai reçu récement un courrier de la mairie m'attribuant une place à la crêche pour le mois de séptembre, sachant que ASS MAT prendera son congé annuel à partir du 03/08/09 au 06/08/09 inclu. (pour information l'heure me revient à 3.40€).
- Question1:
Comment calcule-on les indémnité de congé payé?
Question2:
La CAF m'informe que si la fin de préavis tombe fin juillet je ne serai pas remboursé (de toutes les indemnités que je dois régler à l'ASS MAT).
Mon idée est de faire en sorte que la fin du préavis (30 jours) se termine 07/09/09, donc je notifié un arrêt de travail à l'ASS MAT le 07/09/09 en calculons bien 30 jours à compter de la réception de la lettre. Pour enfin régler les droit de l'ASS MAT à la fin du délai et puis je serai remboursé par la CAF comme chaqu'1 des mois précédent, est-ce que c'est faisable?

Merci pour votre prompt réponse