BNC ou micro BNC ??? Et l'EDEN ?

Bonjour,
Je démarre une activité de prestation de service (cabinet d'ostéopathie) mi novembre 2008. (Rq : l'ostéo n'étant plus assujetti à la TVA).
Il me paraît peu probable que le CA dépasse les 27 000 € pour l'année 2008. Mais j'espère vraiment qu'ellle les dépassera pour l'année suivante.
Le régime fiscal étant choisi à priori pour une période de 2 ans . Que ce passe-t-il si je dépasse les 27 000 € en 2009. Est-il possible de passer alors en BNC lors de ma deuxième déclaration de revenus, sans que cela me coûte trop cher en € ou en démarches administratives ?

D'autre part, savez vous où se font les retraits de dossier EDEN (l'ursaff m'envoie à la direction du travail qui me renvoie de bureaux en bureaux). Si je n'arrive pas à retirer le dossier avant la date de début d'activité, pourrai-je quand même tenter de bénéficire de l'EDEN ?

En vous remerciant...