Avenant horaire sur un CNE de 3h par semaine

Bonjour,
je suis étudiant et pour payer mes études j'ai trouvé un job étudiant. Mon patron se mets souvent hors la loi ( travail au noir , contrat non comforme...)
Ma question est la suivante :

j'ai signé un CNE de 3 heures par semaine et 1 an aprés, le patron à décidé de lisser les salaires en appliquant un avenant de 9h part semaine, sans mon accord et sans ma signature.
A la fin de l'année suivante; mon compteur donnai donc un retard de 60h de travail sachant que je ne travaillai que 3h par semaine .
cela fai deux ans maintenant et je voudrai savoir si je lui doit les 60h payé l'année derniere et non travaillé sachant qu'il ne sais jamais manifesté.
(ps: j'ai signé ma démission...)

merci de me repondre rapidemment car j'angoisse 1 peut .
merci