Dépouillement de biens avant décès

Bonjour et merci pour ce forum très utile !
Ma mère qui est usufruitière des biens laissés par mon père, est hospitalisée dans un etat assez grave et n'a donné aucune consigne concernant le partage des biens mobiliers et immobiliers.
Depuis un moment après son hospitalisation,elle n'est plus apte a prendre des décisions ( perte de lucidité ) et une de mes soeurs, a, soit disant, réusssi a lui faire signer un petit papier qui lui donne le droit de prendre des meubles et de vendre la maison. Or, ni moi ni mes autres frères et soeurs n'avons vu ce document. Néanmoins, celle ci a déjà pris quelques meubles et éléments electrodomestiques dans la maison de notre mère. En a t'elle le droit ? Comment savoir si ce document est valable, en sachant qu'il n'y a aucune décision notariale.
Dans le cas eventuel du décès de maman ( que je ne souhaite pas ) n'ayant aucun testament écrit ou oral, comment se passe la répartition des biens entre les enfants ?
Amicalement Mary-O.