Illégale ou non "mon contrat"

Bonjour à tous,
J'ai un gros problème!! Je travaille comme auxiliaire de vie , pour une vieille dame de 91 ans.
J'ai jamais signé un contrat et l'agence ,qui m'a trouvé ce emploi, s'occupée pour tous les documents!
Agence n'a pas fait son travail correctement,et Mamie va souvent rendre visite à ses enfants, durant cette période, je ne suis pas payé .
Quand j'ai entendu que deux filles qui ont travaillé mon travail, ont été payés et quand la mamie n'était pas à la maison,
J'ai demandé un forfait mensuel.....
Depuis, il a fait cinq mois, rien ne s'est passé, ni mon contrat, ni salaire mensuel ?!
Quand j'ai dit que j'allais quitter mon emploi, personne n'a été inquiété.....
Je ne veux pas laisser la femme pour qui je travaille, je veux me battre!!
Finalement ils se sont trouvés une solution pour moi, 3 mois je ne vais pas être payée dans l'année,mais avec un salaire fixe???Bien sûr, rien depuis! Mamie elle part en vacances en Novembre, et ne sera pas là deux mois, ce qui signifie que je n'aurai aucun salaire pendant deux mois
Pouvez-vous me dire mes droits svp