Comment dénoncer un magasin qui ne respecte pas la loi Garot

Bonjour, depuis plus d'un ans, un supermarché autours de ma commune ne respecte pas la loi Garot en détruisant sciemment les invendus alimentaire qui sont ensuite jeté et vont dans deux bennes qui se trouvent sur la voie publique. Malgré que j'ai interpellé à plusieurs reprises cette enseigne, elle n'a toujours rien voulu savoir.

Pensez vous qu'il faille contacter la DDPP de ma commune pour dénoncer la situation ou bien que j'envoie une mise en demeure par un avocat afin que ce commerce arrête de détruire ses invendus afin que ceux qui sont dans le besoin puissent de nouveau y récupérer ?

Merci.