Modification horaire

Bonjour,

Voilà je travail actuellement en restauration avec un horaire coupé (10h/14h30 et 19h/23h) ainsi que 2 jours de repos par semaine.

Mon employeur souhaite modifier mon planning horaires en horaire continu (12h/20h) avec 1 jours de repos par semaine.

J’ai reçu une lettre recommandé le 4 mai me stipulant ceci et que cette modification prendra effet le 19 mai.

Avec entre autre la mention suivante dans mon courrier je cite :
« Au regard de votre contrat de travail et de vos droits, elles respecte par ailleurs les dispositions réglementaires, accords et conventions applicables. Elle s’impose par conséquent à vous. »

J’ai l’impression que mon employeur peut donc modifier à sa guise n’importe quoi dans mon contrat dont mes horaires...

J’ai regardé mon contrat actuelle, j’ai peut être l’air idiote mais je préfère demander. Est ce que ces termes lui donne le droit de modifier mes horaires actuelle. Je cite : « en fonction des nécessités d’organisation du travail, l’entreprise pourra affecter le salarié aux divers postes de travail correspondant à la nature de son emploi »

Ou même d’ailleurs est ce que la situation actuelle lié au covid lui donne le droit de modifier mes horaires ?

Je n’ai rien signé à l’heure actuelle je précise.

Convention collective des hotel café restaurant je précise aussi