Démission Mac Donald

Bonjour, je travail au mac donald je souhaite démissionnée trop de pression, horaires de débauche tardiv sachant que j'ai deux enfants à enmener à l'école le matin... hors je voulais savoir si on était obligée de travailler pendant son préavis par exemple si on a trouvé du travail ailleurs et qu'il veulent nous embaucher des maintenant ? Merci à celles et ceux qui répondrons