Aider ses parents depuis l'étranger et fiscaliser

Bonjour,

Je reside et travail dans l'espace Schengen et un de mes parents a du être admis en EPHAD.
Je voudrais savoir si il existe un système officiel qui me permet dans donner de l'argent pour aider a financer l'hébergement de mon parent et de défiscaliser cette somme ou en France ou dans mon pays de residence; ou alors de donner de l'argent a ma mon autre parent ou un de frère/soeur et que cette somme sois défiscaliser!
De manière générale quelle sont les solutions légales dans cette situation particulière.
Merci pour votre aide