Horraire de 12h avec seulement 8h effectif

Bonjour,

Je fais un Cap boucher en Grande distribution, et le lundi, vendredi, samedi, et des fois Mardi
Je fais 7h-11h puis 15h-19h le temps qui s ecoule entre 11h et 15h je suis en entreprise a devoir attendre car je dépend des bus et que avec ces derniers je n'ai aucunement la possibilité de rentre facilement chez moi, alors du coup je dois rester assis jusqu'à 15h puis je retourne travailler est-ce normal ou pas? Car du coup sur le contrat je passe 8h au travail mais 12h en entreprise et le soir je rentre chez moi à 19h donc jarrive a 19h30-40 et je me relève a 5h30 pour arriver a 7h... bref ces horaires son très fatiguant et je perd littéralement 4h de ma vie encore sic etait que 2h sa irait mais 4h c est trop juste pour que je puisse faire le ménage j ai parler avec mon chef ilandot que
"Il ne faisais pas les horraires à la carte" part contre tout les boucher peuvent négocier leur heure sauf moi car je suis apprentie j ai demander a faire des 8h continu... impossible selon lui.. comment faire ?