Versement du solde de tout compte en plusieurs fois

Bonjour,

Le solde de tout compte peut-il être versé en plusieurs paiements ?

Je licencie mon assistante maternelle et j’aimerais lui proposer de recevoir le solde de tout compte en quatre fois, en m’y engageant par un document attestant du montant et de la date de chaque versement, par virement bancaire.
Suis-je en droit de lui demander cet arrangement, si elle accepte de le signer ?

Merci