Chauffeur poids lourd en commerce de gros

Bonjour,
Je ne sais jamais combien de clients je dois livrer chaque jours, du coup je ne peux pas évaluer à quelle heure je dois venir et mon directeur accuse certain de tricher à le voler dont moi.
Les autres entreprises nous fournissent toujours la veille notre tournée pour qu'on soit organiser.
Donc à t'il le droit de nous laisser dans le flou pour nous accuser après de voleurs.
Y a t'il des règles que l'employeur doit respecter sur les délais de prévenance
pour l'organisation des tournées de ses chauffeurs