Bail tout commerce sauf nuisance et restauration

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Elise19842908
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Bonjour,
Bonjour, ma situation est un peu compliquée.
J'aimerai reprendre un local pour en faire une cave a vin.
Ce bail stipule tout commerce sauf nuisance et restauration.
Premièrement, "restauration", que veux dire ce terme au sens large ?
Dans le règlement de copropriété, rien ne stipule que je ne peux pas faire de restauration...
Je comptais proposer des petites assiettes froides à déguster pendant les dégustations de vin (donc pas d'installation d'extraction)
Est ce possible ?

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Vous serez donc un commerce de vente de boissons, c'est tout.
Pas un restaurant ni un snack ni une pizzeria ni un döner ni rien de ce genre.

Vous annoncez clairement : "je vais vendre du vin de qualité supérieure".
C'est tout.
Ce ne sera donc pas de la restauration et sera sans nuisance.

Donner un bout de pain lors d'une dégustation, ce n'est de toute façon pas assimilé à un commerce de restauration....

--
Elise19842908
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26 janvier 2020

Merci de votre rapidité,
Ca sera probablement charcuterie , fromages... en fait je veux quelque part être sûr qu'on ne viendra pas m'embeter, une fois le bail signé, les travaux faits ?
Je précise que la bailleuse est tout a fait d'accord mais le représentant de la propriétaire est tatillon et traine... Je précise aussi que nous nous sommes alignés à une augmentation de loyer à partir de 2022
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