Heures non payées

Bonjour,
Je suis technicien Télécom en cdi, sur mon contrat c'est marqué 1607 heures par an à raison de 35 heures par semaine.
Depuis plus de 2 ans maintenant, mon responsable quand il nous envoie le planning, il précise dans le mail que les horaires de travail sont de 8h à 17h (9 heures par jour sur 5 jours par semaine) et que nous devons rester sur le terrain et être disponible et joignable pendant cette période.

Je suis payé 35h par semaine.

Est-ce que j'ai le droit de réclamer à l'employeur les heures supp sur cette période (2 ans et 3 mois).

Est ce que les mails reçu peuvent être considérés comme preuves ? sachant qu'on n'a pas de bureau, on se déplace en permanent.

Voilà ce qui est marqué dans les mails reçus de mon responsable

'' Je vous rappelle que les horaires de travail sont de 8h à 17h, et c'est pourquoi nous devons être disponibles et joignables durant ces horaires ''


Merci pour votre aide