Comment dénoncer un solde de tout compte ?

Bonjour,

J'ai été employé en CDD à raison de 15h/semaine, sur la période du 03/09/18 au 02/09/19. Peu avant l'échéance de ce contrat, un avenant de renouvellement du CDD pour un mois a été signé. Il prévoyait par ailleurs une augmentation de mon temps de travail (20h/semaine), et une augmentation du salaire.

Après avoir quitté l'entreprise, j'ai obtenu par courrier mon reçu pour solde de tout compte ainsi que ma fiche de paie.

J'ai pu constater que l'avenant n'avait pas été pris en compte dans le calcul. Ainsi, j'ai été payé avec mon ancien salaire, comme si j'avais effectué 15h/semaine. Les indemnités compensatrices de congés payés, et l’indemnité de précarité s'en retrouvent également erronées.

D'après mes calculs, il manque environ 550€ bruts.

L'entreprise ne me répond plus.

Je souhaiterais savoir comment dénoncer le solde de tout compte. Je comptais écrire un courrier. Faut-il que ce dernier précise, de manière exacte et exhaustives le sommes manquantes, ou puis-je simplement demander un recalcul en tenant compte de l'avenant ?

Car pour la première proposition, il m'est difficile de trouver les sommes exactes.

Je vous remercie !