Assurance vie et dossier toujours incomplet

Bonjour,

En tant que bénéficiaire d'une assurance vie, j'ai transmis à l'assureur, en mains- propres, les documents demandés, depuis 2 mois, et actuellement, je reçois un mail de la gestionnaire me demandant de lui envoyer les mêmes documents pour traiter le dossier.
J'ai lu vos articles et j'ai l'impression que cette démarche est courante !
Que me conseillez vous ?
- De les transmettre par mail
- Ou de les envoyer par courrier avec AR ?
- Ou bien les 2, par courrier et par mail ?
D'autre part, lorsque j'aurai perçu le capital (faible somme), faut-il le déclarer au CDI ?
Un grand merci à vous et un très bon Week-end.