Quel type de bail?

Bonjour,
mon amie et moi avons une chambre inutilisée dans notre maison, que nous louons ponctuellement par l'intermédiaire d'une interface web très connue des touristes. C'est en général un plaisir de recevoir du monde et d'échanger sur différents sujets.

Cependant, nous souhaitons louer la chambre pour de plus longues durées, car il y a notamment beaucoup de "stagiaires" qui viennent dans notre ville durant quelques semaines à plusieurs mois.
Nous ne savons pas quel type de bail choisir, entre la chambre chez l'habitant, le meublé ou la location saisonnière.
C'est une grande maison que nous partagerions (pièces communes cuisine, salle à manger, garage, jardin), le locataire dispose d'une chambre privée et meublée et d'une sdb/wc privative également.
Pour les locataires visés, il ne s'agit PAS de leur résidence principale (souvent des étudiants en apprentissage ou des travailleurs détachés par ex).
De même, nous ne sommes pas très souvent à la maison, il se peut que le locataire puisse être "tranquille" plusieurs jours voire semaines de suite.
Nous cherchons le type de contrat qui permette à chacun de se sentir le plus "protégé" en cas de désaccord et qui répond surtout le mieux à notre cas précis.
Merci de votre aide et conseils
bonne journée