Pas d'etat des lieux d'entré et caution donné

Bonsoir, nous somme entré dans un logement en septembre 2016 et le propriétaire n'as pas fait d'état des lieux d'entré même si on lui as proposer plusieur fois de venir le faire et qu il repondait "oui oui je viendrai". Nous avons donné la caution.
Nous quittons ce logement dans 15jours et les propriétaire veulent faire un état des lieux.
Mes questions sont les suivantes :
On t il le droit de faire l'état des lieux et de nous demander de signé ?
Comment cela va ce passé pour la caution on t il le droit de ne pas nous la rendre ? (Ou en partie ?)
Merci a vous