HCR : communication du planning des jours de travail et repos

Bonjour,

Dans le cadre de la convention collective des Hotels, Cafés et Restaurants, savez-vous ce qu'il en est du délai dont dispose un responsable pour communiquer l'emploi du temps à son équipe ?

Je m'explique : notre responsable nous communique notre emploi du temps 48h avant (donc le vendredi soir pour le lundi matin) d'une semaine à l'autre. Nous ne pouvons donc prévoir aucune semaine, aucun rendez-vous, aucun repos jusqu'au vendredi pour la semaine suivante.
Est-ce légalement possible ?

Ce ne serait pas plutôt les changements d'emploi du temps (qui arrivent régulièrement dans l'Hôtellerie-Restauration du fait de l'activité fluctuante, on le comprend) qui devraient être communiqués jusqu'à 48h avant ?

Merci par avance.