Délais de préavis de démission dans l'hotellerie restauration

Bonsoir,

Le préavis dans les hôtels, les cafés et les restaurants

La convention collective des HCR prévoit des périodes de préavis spécifiques pour ses salariés, que ce soit pour une démission.
Voici les périodes de préavis de démission fixées par la convention lors d'une démission :
Moins de 6 mois De 6 mois à 2 ans Plus de 2 ans
Cadres 1 mois 3 mois 3 mois
Maîtrise 15 jours 1 mois 2 mois
Employés 8 jours 15 jours 1 mois

En cas de démission d'un salarié, la convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants prévoit une autre particularité à respecter en plus des périodes de préavis spécifiques indiquées ci-dessus. En effet, tous les salariés démissionnaires ont l'obligation de confirmer leur démission par lettre recommandée avec accusé de réception, ou via une lettre remise en main propre à son responsable contre décharge. La démission ne peut donc pas être formulée à l'oral, comme le permet d'habitude le Code du travail.

Sources : journaldunet

Bonne soirée

nb : vous pouvez vérifier cela dans la convention collective HCR