Je souhaite creer une sci

Bonjour,
je souhaite créer une sci pour racheter la soulte de ma tante suite au décès de ma grande mère.
ma question est la suivante doit je faire une sci fixe ou variable étant donnais quelle va juste nous servir a monter notre dossier bancaire .
et une autre question mon notaire ma dit qu'il fallait compter 7000€ pour mettre la maison dans la sci alors Legalstart un site pour créer sa sci nous dit 3000 a priori il faudrait la mettre dans l'actif et non dans le capital ...
voila pourriez vous m'aidez a y voir plus clair