Co-acheter mais co-emprunter plus tard

Bonjour,

Je suis actuellement en concubinage et souhaite acheter avec mon amie notre résidence principale.
Je suis salarié et elle encore étudiante, mais nous pourrions apporter un montant équivalent, et donc être co-acquéreurs.
En revanche, n'ayant pas de revenus, elle ne pourrait pas être co-emprunteure avec moi, du moins jusqu'à la fin de ses études (si je ne me trompe pas, il est difficile de co-emprunter sans revenus).
Selon vous est-il possible de co-emprunter avec ses parents dans un premier temps, pour une durée de quelques mois, et ensuite qu'elle prenne la place de ses parents en tant que co-emprunteure ?
Je ne sais pas si un tel montage est 1) possible sur le plan juridique, fiscal,... ; 2) apprécié des banques.

Cela apporterait pourtant une plus grande sécurité à la banque puisque ses parents gagnent bien leur vie et si j'étais amené à perdre mon emploi ils pourraient faire face aux mensualités sans problème.

Merci d'avance !