Bonjour,
Je voudrais savoir dans la restauration les huiles de fritures peuvent-elles être évacué dans les canalisations eaux usées. Si non existe-t-il un texte de loi.merci
au revoir
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feloxe
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Les huiles de friture doivent être soit recyclées par le biais d'une entreprise qui vient les collecter soit portées a la déchétterie