Succession/achat de bien en 2nd noce avec argent de la 1er noce

Bonjour,
Mon père est décédé il y a 5 ans. Mon père était marié pendant 20 ans en première noce à notre mère sous le régime de la séparation de biens. Dans le cadre de son premier mariage avec notre mère, mon père s'était débrouillé pour mettre en son nom propre de très nombreux biens immobiliers qu avait été acheté grâce à l'argent de nos grand-parents maternels. Notre mère a demandé le divorce. Notre père s'est remarié et 3 enfants sont nés de cette union.
Nous avons appris au décès de notre père qu'il avait vendu l'intégralité de ces biens de 1988-1998 sans jamais nous le dire. Avec cet argent il s'est acheté des biens immobiliers à Paris et ceci avec sa seconde épouse (contrat de mariage: communauté réduit aux acquêts). Notre père a bien entendu fait une donation au dernier vivant à son épouse. Nous avons signé l'acte d'option permettant ainsi à notre belle mère d'être usufruitière jusqu'à sa mort. Elle a aussi opté pour le 25% toute propriété. Nous avons demandé à notre belle mère une évaluation des biens immobiliers et des meublant et à être présent à l'ouverture des coffres forts mais aucune réponse depuis 5 ans...
Que me conseillez-vous de faire?