Monter une societé pour se virer des paiements étrangers

Bonjour,

Une société d'un pays étranger compte prochainement m'embaucher et l'intermédiaire de cette société qui est un français m'a conseillé d'ouvrir une SAS et de faire effectuer mes virement dessus et de me verser un salaire via cette société que j'aurai donc crée. Il m'a dit que grace à cela je serai assuré meme en étant à l'étranger.
Il me conseille d'aller voir un comptable pour me renseigner sur les frais et pour que par la suite , je puisse lui donner mon salaire que je compte toucher en plus des charges que je devrais payer pour obtenir le salaire désiré en m'autosalariant dans la société que j'aurai créer.

Je suis réellement novice dans ce domaine , je ne m'y connais pas du tout, je vais donc poser des questions qui vous parraitrons certainement idiotes.
Quel est l'interet pour moi d'ouvrir cette société si je vais avoir des charges à payer et etre imposable je suppose?
N'est il pas plus interessant de faire virer mon argent en le plaçant dans des pays ou cela pourrait me rapporter bien plus qu'en passant par une société en france? Si je compte envoyer de l'argent par la suite dans des lieux de placement ou je payerai certainement des taxes pour faire sortir mon argent de France?

Mon but est de faire fructifier au mieux l'argent que je gagnerai durant X années ou je travaillerai dans ce pays,
Si vous pouvez éclairer ma lanterne, je rapelle je suis réellement novice que ce soit en terme d'entreprise ou gestion de patrimoine.

Je vous remercie par avance de vos réponses.