Accord enfants communauté universelle

Bonjour
Merci de votre réponse. En fait ma question est mal posée.
Je souhaite savoir quelle était la procédure avant la réforme de 2006 (que je viens de découvrir); et s'il est possible d'entreprendre une action si cette procédure n'avait pas été respectée il y a 20 ans environ.
En clair nos parents sont passés sous le régime de la communauté (il y a donc environ 20 ans) après simplement nous avoir fait signer, à ma soeur et moi, un document sans RDV et conseil du notaire (le document n'a pas été signé devant notaire).
Notre père est décédé il y a 1 an et nous avons des doutes par rapport aux intentions de notre mère (dilapidation, dons et legs, vente de biens...); raison pour laquelle nous souhaitons dénoncer l'acte/la procédure et au minimum empêcher notre mère de tout mauvais usage du patrimoine. Une action en justice aura-t-elle pour impact d'empêcher "temporairement"(jusqu'au jugement) tout don/legs/vente de bien ?
Cordialement