Rupture anticipée d'un CDD

Bonjour ,

J'ai été engagée en tant que diététicienne et j'ai plus l'impression de faire du commerce et du secrétariat qu'autre chose.. De plus je dois régulièrement remplacer les livreurs de notre société , ce qui ne fait pas partie de mes attributions (à part urgence) . Mon employeur à également changé ma "fonction" dans l'entreprise lorsque j'ai renouvelé mon contrat (principalement par besoin d'argent) sans me prévenir préalablement. Pensant que je re signais le même contrat et que cela s'est fait dans l'urgence, je n'ai pas pris la peine de le relire...
Je souhaite arrêter mon CDD avant son terme , la seule manière valable dans mon cas étant je pense la rupture anticipée d'un commun accord.
Pouvez vous m'en dire plus ? Quelles sont les démarches dans ce cas la ? Dois je écrire une demande à mon supérieur ? Ou une lettre de démission classique ? Je suis un peu perdue et souhaite quitter mon emploi le plus rapidement possible car celui ci ne me convient vraiment pas..

Merci par avance pour vos réponses .