Achat cave sans notaire

Bonjour,
Je m'apprête à effectuer l'achat d'une cave dans un immeuble en copropriété dans lequel je suis déjà propriétaire ; valeur inférieure à 3000 euros
Nous avons regardé les frais notariés et ils doublent pratiquement le prix.
Pouvons nous nous passer du notaire pour une vente de cette valeur ? L'enregistrement ne suffit il pas à rendre cette vente effective ?
Si oui, quels sont les points à ne pas oublier ' ainsi que les pièces obligatoires à fournir lors de la rédaction de l'acte ?
Avez vous des liens pour les textes légaux qui pourraient m'orienter ; j'ai du mal à les trouver.
Bien cordialement merci d'avance pour votre réponse
Manue-974