Etat des lieux de sortie

Bonjour,

Etant locataire d'un appartement meublé dont le bail a été signé début février, j'ai donné mon préavis à mon propriétaire et je quitterai cet appartement début avril.
Après des déboires concernant le compteur EDF, qui sont résolus à ce jour, je me suis aperçue que le ballon d'eau chaude était défectueux et ne fonctionnait pas.
J'en ai fait part à mon propriétaire qui renvoie la balle à l'ancien propriétaire. Bref, à ce jour, je n'ai toujours pas d'eau chaude.
Ma question est la suivante : puis-je inscrire noir sur blanc sur l'état des lieux de sortie que le ballon n'a jamais été en état de marche ?
Je crains que le propriétaire, qui a un mois après l'état des lieux de sortie pour me rendre la caution, ne prenne le prétexte de la défectuosité du ballon et me dise que c'est de ma faute pour ne pas me la rendre.
Merci de vos réponses