Garder un vehicule non roulant sans assurance

Bonjour,
Je vais essayer d'expliquer mon cas.
Je vais acheter un nouveau véhicule, mais j'aimerais garder mon ancien véhicule au cas ou j'ai une panne du nouveau, par exemple. Cependant je ne veut pas assuré deux véhicules a la fois bien sur.
Je pense que la seule façon de résilier mon contrat de l'ancien véhicule est de leurs envoyer un attestation de cessation. ( doit on aussi leur envoyé une photocopie de la carte grise barré?)
Donc je peut logiquement la cédé a quel qu’un et faire l'attestation de cessation.
Mais est ce que cette personne (nouvelle propriétaire) doit obligatoirement refaire la carte grise sachant que cette personne ne va pas la conduire?
L'attestation de cessation serais donc juste pour résilier l'assurance, et non pour vraiment la cédé.
Par exemple, dans 6 mois je veut la remettre sur la route, comment je procède?