Changement de cdd en cdi en volant me faire signer 3 jours après

Bonjour,
Je suis en cdi 25 heures sans avoir signer mon contrat pour le moment car je remplacée une personne en arrêt maladie et congés parental depuis 3ans qui elle était sur un poste à 35h et elle a démissionné le 20 octobre mes employeurs ne mon pas averti et il mon donné mon nouveau contrat le 23 anti daté car il est du 20 donc j ai pas signé et le comptable le 24 me dit que je suis embauché vu que j étais dans l entreprise le 21 merci de m aider car je voudrais quitter cette entreprise et je sais plus comment faire vu que il ne mon pas averti en temps voulu de la fin du contrat cdd merci