5000 euros de perdu ?

Bonjour, voila je suis dans le flou total, je m'explique.
Au cours de ses vacance au portugal ma mère a flashé sur une maison en vente a 45 000 euros, après discussion avec le vendeur (particulier) elle a tout de suite fait un chèque de 5000 euros en guise de promesse de vente. Aujourd'hui 2 mois après elle change d'avis et ne veut plus acheter ce bien, seulement le chèque est encaisser, mais bien sur le vendeur ne veut pas rendre les 5000 euros.
Rien n'a était signer que du verbal y'a t'il une solution pour récupérer cette argent ?
Ma mere etant une personne fragil et bipolaire elle a etait manipuler. Maintenant je cherche une solution pour eventuellement revoir cet argent