Location saisonnière: manque de contrat et facture

Bonjour.
Je suis un professeur italien et j'ai résidé à Paris pendant 10 jours, en location saisonnière, pour raisons d'étude.
Malgré mes répétées requêtes verbales, la propriétaire a refusé de me fournir un contrat pour la location de l'appartement, que j'ai occupé du 29/06 au 07/09/2015.
De même, je n'ai reçu aucune facture légale de sa part, à la suite du payement qu'elle a prétendu en espèce, pour le montant de 900,00 euro.
Puis-je dénoncer ce comportement, évidement illégale?
Quelle sont les autorités que je puis contacter? Et comment?
Merci.
Salutations distinguées.