Fin de contrat pro

Bonjour,
Je viens vers vous parce que je suis vraiment perdu et j'ai l'impression de ne pas avoir les bon outils en main pour me rendre justice.

J'étais en contrat de professionnalisation pour devenir opticien jusqu'à fin juin, néanmoins je n'ai plus pu suivre les cours pour raisons médicales les mois de mai et juillet, et fin avril (20h).
Mon contrat est normalement sur 15h de cours et 20h de magasin.

Donc depuis fin avril je fais 20h en magasin, payé environ 850€ par mois (paie effective du mois d'avril et juin).

J'ai signé il y a 2 semaines 3 papiers de présences/absences pour les mois de mai avril juin, 20h ratés en avril, pas de présence ni d'absences (!) sur les mois suivants.

A savoir nous sommes payés sur 13.55 mois, +0.55 en juin et +1 en décembre, j'en déduis qu'on me doit au bout de 6 mois 2.55/2 = 1.775 x 850 soit 1508€ env. au pro rata, juste ?
Au niveau de la prime de précarité j'ai un doute, y a-t-on droit en professionnalisation ?
Il me restait de plus 23 CP.

Aujourd'hui j'ai reçu mon solde tout compte: 1060€, je les appelle, ils me disent que tout a été bien pris en compte, sauf qu'ils ont enlevé 195h de cours.

Et là viennent beaucoup d'interrogations, l'entreprise paie-t-elle encore l'école même si je n'y vais plus ? et pourtant les 23 congés payés, nos journées durent 8h, ça fait 184h, j'aurai du avoir plus que ce qu'ils m'ont donné non ? J'ai raté moins que 23 jours de cours.

De plus, j'ai preuve par nos emplois de temps en cours de prouver que jusqu'à fin avril j'ai fait 36h de trop en cours, heures supplémentaires pour lesquelles on est jamais payé, et que du coup sur ce qu'ils veulent me retirer, 5h ne devraient pas faire partie des 195h que j'ai raté (puisque ça dépassait les 15h seulement que je devais faire), est-ce que je peux les faire valoir ?